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店長ブログ

vinta

VinもTwitterはじめています
ぽつぽつと呟いていますので暖かく見守って下さい(笑)。
単発ローストや限定ブレンドのお知らせ等いち早く流しています。 Twitterではリアルタイムのお勧めコーヒーを紹介したいと思っていますが、たまに脱線したらごめんなさい。
毎日ニッコリ、沢山の笑顔に出会えますように。


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エチオピア イルガチェフェ G-1 ウォッシュド(中煎り)

1,800円(税0円)

型番 SB011a
販売価格

1,800円(税0円)

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イルガチェッフェの生産と風味
この地域で生産が始まったのは1950年代と、コーヒーの生産文化からすると比較的新しいのですが、紅茶にも 似た特徴的なフレーバーとワインにも感じられるフル・ボディーのカップ評価から、このイルガチェフェ地区のコーヒーが‘YIRGACHEFE’の名で急速に取引されるようになりました。現在ではアメリカや北欧のスペシャルティコーヒー市場で人気を博している関係から、非常に手に入れ難いコーヒーの一つにもなっていますが、あえて生産エリアを広げることなく限られた生産エリアで栽培されています。川と森と湖に囲まれた美しいイルガチェフェ地区一杯のコーヒーカップから、心までも澄み渡るような逸品です。

エチオピア イルガチェッフェ G-1 コンガ農協 ナチュラル
選りすぐられた トップグレードがイルガチェフェ・G1。
果実のような華やかなフレーバーが魅力です。エチオピアらしいエキゾチックでスパイシーな味わいをお楽しみ下さい。

トップスペシャルティコーヒー

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