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店長ブログ

vinta

VinもTwitterはじめています
ぽつぽつと呟いていますので暖かく見守って下さい(笑)。
単発ローストや限定ブレンドのお知らせ等いち早く流しています。 Twitterではリアルタイムのお勧めコーヒーを紹介したいと思っていますが、たまに脱線したらごめんなさい。
毎日ニッコリ、沢山の笑顔に出会えますように。


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深煎りストレート
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インドネシア マンデリン・クィーンスマトラ(深煎り)

1,600円(税0円)

ストレートなのにブレンドのようなバランスの良さを感じさせる豆。深煎りではコクのある苦甘。深煎りのパンチは強烈です。深煎りのコーヒーがお好きな方には,是非一度味わって頂きたい豆です。


イエメン モカ・マタリNo.9(深煎り)

2,000円(税0円)

モカの生豆には欠点豆の混入が非常に多く、ハンドピックは大変なのですが、手間を掛けて欠点豆を取り除いてやると、雑味のないコーヒーに仕上がるので、手間の掛け甲斐のある豆ですね。深煎りにすると抜けが良くなり気分転換に最適です。根強い人気がある豆です。


グァテマラ アンティグア SHB(深煎り)

1,600円(税0円)

なめらかな口当たり。豊かなボディーの選りすぐりのコーヒーです。深煎りでは、よりなめらかなコク。深煎り特有の甘みが強調されています。


コスタリカ グラニートス・デ・オルティス1800 カトゥアイ ウォッシュド(深煎り)

1,600円(税0円)

グリーンアップルやキウイ、グレープフルーツなどの爽やかな風味。ジューシーでクリアな酸。深煎りのビタースウィートを味わってください。


ブラジル サントス(深煎り)

1,400円(税0円)

角のない癖の少ない豆です。気軽に飲んでいただきたいコーヒーです。


インドネシア スラウェシ・トラジャ(深煎り)

1,600円(税0円)

SOLD OUT

インドネシアコーヒーの中でも、名品と謳われるトラジャコーヒー。上品で芳醇な味わい。まろやかなコクは他に類がなく、多くのコーヒー愛飲家の絶賛を浴びています。


ケニア ングルエリAA(深煎り)

2,000円(税0円)

SOLD OUT

特筆すべきは豊かなボディと香りの高さ。後味の甘さ。魅力溢れる珈琲です。


タンザニアAA モンデュール キリマンジャロ(深煎り)

1,600円(税0円)

SOLD OUT

シルキーマウスフィール。まろやかな味わいの珈琲です。深煎りにするとスッキリとしていながら柔らかな味わい。苦味の中にも柔らかみを感じる豆です。


ブラジル セーハ・ド・ボネ パルプドナチュラル(深煎り)

1,600円(税0円)

SOLD OUT

チョコやキャラメルなどの甘さ、バタリーな滑らかな舌触りが心地よいコーヒーです