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店長ブログ

vinta

VinもTwitterはじめています
ぽつぽつと呟いていますので暖かく見守って下さい(笑)。
単発ローストや限定ブレンドのお知らせ等いち早く流しています。 Twitterではリアルタイムのお勧めコーヒーを紹介したいと思っていますが、たまに脱線したらごめんなさい。
毎日ニッコリ、沢山の笑顔に出会えますように。


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中煎りストレート
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インドネシア マンデリン・クィーンスマトラ(中煎り)

1,600円(税0円)

ストレートなのにブレンドのようなバランスの良さを感じさせる豆。中煎りの甘いコクを味わってみて下さい。


コスタリカ エルマノス・バルソ バラブランカ ホワイトハニー(中煎り)

1,800円(税0円)

ジューシーなアロマ。爽やかで透明感のある優しい味わい。甘さを引き立てるクリアな酸も魅力です。ホワイトハニーの繊細な風味を出したくて、Vinの通常の中煎りよりやや浅めの中煎りとして焙煎しています。


グァテマラ・フロレンシア ブルボン(中煎り)

1,600円(税0円)

なめらかな口当たり。香り、甘味、コク、共に充分です。中煎りは柔らかくコクがあります。甘味の残るアフターティストをお楽しみ下さい。


ケニア カラティナAA(中煎り)

2,000円(税0円)

フルーティで奥行き感のある風味。なめらかな舌触りと甘い余韻が素晴らしい。高品質のケニアコーヒーに魅了されてください。


エルサルバドル サンタ・エレナ (中煎り)

1,800円(税0円)

甘さと質感、控えめな酸。ボディバランスに優れた魅力的なトップスペシャルティコーヒーです。


エチオピア イルガチェフェ G-1 ウォッシュド(中煎り)

1,800円(税0円)

果実のような華やかなフレーバーが魅力です。エチオピアらしいエキゾチックでスパイシーな味わいをお楽しみ下さい。


タンザニアAA モンデュール キリマンジャロ(中煎り)

1,600円(税0円)

シルキーマウスフィール。まろやかな味わいのコーヒーです。


インドネシア スラウェシ・トラジャ(中煎り)

1,600円(税0円)

SOLD OUT

インドネシアコーヒーの中でも、名品と謳われるトラジャコーヒー。上品で芳醇な味わい。まろやかなコクは他に類がなく、多くのコーヒー愛飲家の絶賛を浴びています。


イエメン モカ・マタリ9(中煎り)

2,000円(税0円)

SOLD OUT

モカの生豆には欠点豆の混入が非常に多く、ハンドピックは大変なのですが、手間を掛けて欠点豆を取り除いてやると、雑味のないコーヒーに仕上がるので手間の掛け甲斐のある豆です。中煎りの上品な香りと甘みは他では得難い味です。


ケニア ワチュリAA(中煎り)

2,000円(税0円)

SOLD OUT

フルーティで奥行き感のある風味。なめらかな舌触りと甘い余韻が素晴らしい。ワチュリはことのほか濃厚な味わいです。高品質のケニアコーヒーに魅了されてください。


ケニア ガトンボヤAA(中煎り)

2,000円(税0円)

SOLD OUT

フルーティで奥行き感のある風味。なめらかな舌触りと甘い余韻が素晴らしい。高品質のケニアコーヒーに魅了されてください。


ニカラグア エル・ナランホ マラカトゥーラ ハニー(中煎り)

1,800円(税0円)

SOLD OUT

ハニープロセスらしい甘味の多いなめらかな飲み触りです。酸も綺麗で柔らかく、バランスの取れた味わい豊かな珈琲です。


コロンビア ラ・ロマ マリア・ベルナルディータ カトゥーラ(中煎り)

1,600円(税0円)

SOLD OUT

熟度の高い果実の風味。クリーンで華やか。なめらかなマウスフィールが心地よいトップスペシャルティコーヒーです。


コスタリカ ラ・カンデリージャ ハニー(中煎り)

1,600円(税0円)

SOLD OUT

しっかりとした甘味と透明感。香りも甘く、まさにハニーコーヒーの名前通りです。